Hayedos (Fagus sylvatica)

Especie típica de la Península Ibérica que conforman los bosques atlánticos y pertenece a la Familia Fagaceae. Tiene una corteza lisa y gris, Sus ramas se disponen horizontales sobre el tronco principal, de manera que proyecta una densa sombra bajo su copa. Alcanza una altura entre 35 y 40 m. Se siúan entre los 800 y 1.5000 metros de altitud, en suelos frescos y ricos en nutrientes.

La madera de haya es muy apreciada en la industria para la elaboración de diversos objetos porque es fácil de tallar, tornear, pulir y apenas tiene entrenudos. Los frutos son comestibles, muy nutritivos y energéticos.

Indicador de suelos calcáreos, frescos y con un elevado grado de fertilidad, además de ambientes limpios y sin contaminación.