Especie de cérvido perteneciente a la Familia Cervidae. Se trata de un ciervo de gran tamaño (solo superado por el Alce y el Uapití) con una longitud de 160 a 250 cm y un peso aproximado de 200 kg en machos. Presentan dimorfismo sexual (las hembras son más pequeñas y no presentan cuernas, a diferencia de los machos, las cuales renuevan cada año). El color del pelo es normalmente pardo en todo el cuerpo menos en vientre y cuello que son más blanquecinos.
Son animales herbívoros que forman grupos en función de su edad y altura. Las hembras viven en manadas de decenas de ejemplares con sus retoños más jóvenes, mientras que los machos se mueven de forma solitaria o en grupos mucho más reducidos, de menos de 5 individuos. La época de celo del ciervo tiene lugar entre septiembre y octubre. En ella los machos emiten el característico sonido conocido como berrea o brama.
Es una de las principales especies de caza mayor en España.
Categorizado por la IUCN en 2015 como especie de “Preocupación menor” (LC)